病気関連 ヒスタミン食中毒は子どもが要注意! 調理中に気をつけることは? 2020.11.23 kinkishiga ●この記事では、ヒスタミン中毒の原因と子どもについて説明しています。 皆さんは、「食中毒」といえばサルモネラ菌などの細菌やアニサキスのような寄生虫、また毒茸などによる自然毒を思い浮かべるのでは…
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