皆さんは、食べ方を間違えるとジャガイモでも食中毒になることはご存じかと思います。 と言うのも、ジャガイモには「天然毒素」が存在しているためです。 今回は、「なめてはいけないジャガイモの食中毒」についてご紹介…

  これまで、熱中症対策についてご紹介してきました。 「天気予報の高温注意情報」や「救命できるタイミング」など、さまざまな情報を紹介してきました。そして、水分補給は水だけでは危険だと紹介してきました・・・ 今回…

  子どもは、「関節がはずれやすい！」なんてよく言われますよね。 それでは、どういったことに注意すればいいのでしょうか？ 今回は、気をつけないといけない「肘内症（ちゅうないしょう）」についてご紹介します。 &n…

  皆さんは、「生肉をつかんだお箸で、焼いた肉を食べてはいけない！」と、なぜ言われるかご存じでしょうか？ 今回は、「生肉がどれだけ危険か」について食中毒の視点からご紹介します。   生肉の食中毒？ 生…

  先日、「毛虫」がいなくても毒針毛により皮膚炎になることをお伝えしました。 というのも、毛虫に直接触れなくとも毛虫がもつ毒針毛が風に流されて、衣服などに付着しそれに触れることで皮膚炎になることがあるためです。…

  「毒虫」といえば、いろいろな種類がいますよね。以前、マダニについての記事を書いたこともありました。（マダニは、実はどこにでもいる毒虫の1つです。） 今回は、そんな毒虫の中でも油断ならない「毛虫」についてご紹…